ブリュッセルの親友イザベルのお母さんは、お手製料理が大得意！

砂糖も油も控えめの、ヘルシー料理です。

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ほうれん草のラザニア、トマトとひき肉（少々）

あっさりとして、ほうれん草味のパスタが、トマトソースとマッチしていました


そしてデザートは、りんごのタルト↓



これにソーヤアイス（豆乳アイス、バニラ味）を添えて...

4人のお兄さんを持つイザベル。

当然比例して、子供の数も多数！

なかにはミルクアレルギーの子もいるので、料理一つにしても注意が必要。


5人の子供を育てるって...


イザベルママの、あの穏やかな優しさ、笑顔、寛大さは、5人の子供を弁護士等に育て上げ、5年前に、旦那様を急に亡くしたショック、などを乗り越えた、賜物なのだろうな。


私も強くなりたい。（精神的に、ね。要注意）


ハイジ

昨日、飛行機の遅延に騒がされながらも、なんとか、ベルギーは首都、ブリュッセルから戻りました。

4泊という短いバケーションだったけど、2歳から10年以上渋谷で共に育ったイザベルと、その子供達、（↑ラファエル3歳）手作り料理、しかも健康にいい料理が大得意のイザのお母さん（下）...





とても賑やかで、いや、正に、「遊ぶことが子供の仕事だ〜」との母の言葉を身にしみて感じつつ、ちょいと両親の苦労を味わい、正に良い気分転換になりました

今ではあの、騒ぎ声、泣き声、泣き顔すら懐かしい...


左から、ラファエル、イザのお兄さんの末っ子アガタ、コロンタン






喧嘩はいいけど、押したり、勝手にお菓子食べまくったり、コロンタン置き去りにして庭に行ったりしないように！

ラファエルも、アガタを押したりしたら駄目だよ！アガタはラファエルの事、大好きなんだから、優しくしてあげてね。

コロンタン。歩きたい気持ちはわかる1歳だもの！でも。階段を降りるのだけは、大人の見ている元でね！！　

また遊びにいくよ！

イザも、子育て、仕事、そして8月末までの引越し騒動...身体に気をつけて、がんばれ！今度、大量のおにぎりを作りに行くからね！


ザルツブルグのハイジおばより