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ハイジ

Author:ハイジ
ザルツブルグの自然と人々に魅せられて、ひょいと移り住んでかれこれ3年。おっちょこちょいで、怪我や病気が続く連日。それでも、ザルツブルグに魅了されてやまない私の、つぶやき日記です。コメント、大大歓迎です。

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新鮮野菜の季節到来
CIMG0422.jpg


やっと新鮮な野菜が豊富な季節になってまいりました~~

そう、春といえば、ぼりぼりパリパリ、ガツガツ葉っぱモノが食べたくなる季節です!

そんな中、珍しく山シメジ(日本名?)を発見

シイタケ(こちらではSHIITAKE)はこちらじゃ高くて、なんだか悔しくて?買いませんが、これは、ふむ、新鮮!!!

そして作ったお料理は...

CIMG0419.jpg


ハイジ流:山シメジ、お芋、豆、そしてニンニク、ハーブと葱をタップリ入れた、ごちゃ混ぜパスタ。

シメジの分厚い肉に、新鮮葱とニンニクが食欲をそそります~~


ミートソース以外のパスタを食べたければ、自分で作れ:これがザルツブルグの常識(ハイジ解釈)。


これからは食欲の盛り返す、パワーみなぎる季節ですね!

心も当然:パワーみなぎってますよぉ

ハイジ
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美味 | 【2008-04-09(Wed) 10:58:40】
Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
ハイジさん、元気そうで何よりです☆
それにしても、美味しそうなシメジですねぇ。
それに、ハイジさんお手製パスタも美味しそう~!
美味しい食事は元気の源ですねぇ♪
2008-04-10 木 07:07:03 | URL | いろは #- [ 編集]

いろはさん!
はい、おいしいものを食べて、心も体も幸せに。。。このところ、また春野菜が減ってきてしまったのは、この寒さのせいかしら?そろそろアスパラがおいしい季節ですね!いろはさん、いつもありがとう!!
ハイジ
2008-04-13 日 03:19:11 | URL | haiji in Österreich #- [ 編集]
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