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ハイジ

Author:ハイジ
ザルツブルグの自然と人々に魅せられて、ひょいと移り住んでかれこれ3年。おっちょこちょいで、怪我や病気が続く連日。それでも、ザルツブルグに魅了されてやまない私の、つぶやき日記です。コメント、大大歓迎です。

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ゆったりした生活。。。
007.jpg

この頃、ゆったりした、あくせくしない、そう、“暮らしの手帳”のような(どんなだ?)をしたい、そう
思います。

前回帰国した際も、銀座の松屋デパート前の、長細い本屋さん、”教文社”で、“暮らしの手帳”と同じ出版の本、(法等は注文しないと、手に入らないことが多い)をたくさん購入したものです。

そう、ちょいとこの頃、生活があくせくしすぎていて、そうでもしないと、自分を見失いそうで。

で、先日、白玉をこしらえてみました(上)


白玉粉からねりねり。。。。


「お、結構、簡単?!?!」


気合を入れて、あんこも豆から手作りしてみました。

005.jpg

最後にフォークでつぶし、片栗粉を入れたら、思った以上に、市販製品に劣らぬようなあんこが完成!!!

涙がこぼれそうなほど、感動したハイジです。




こうして1から作る。

材料を、心をこめて、心と相談しながら探して、買って、調理する。


ハイジも、順調に歳をとっているようです(笑)


ハイジ
ザルツブルグ
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Salzburgでの生活 | 【2009-02-01(Sun) 15:24:25】
Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
ハイジさん、こんにちは♪
お久しぶりです~!
お元気そうで、良かった、良かった♪
それにしても、美味しそうですね☆
あんこを手作りなんて、本当に凄いです!
心が温かくなる美味しさが伝わってきて、
何だか、私も幸せ気分です!
ハイジさん、次回の感動の味を楽しみにしています♪
2009-02-03 火 10:53:34 | URL | いろは #- [ 編集]
いろはさん、コメントありがとうございます。
移動の事で,去年からブログを書く暇がないほど忙しくって。。。でも、こうして料理をすることで、この頃心を和ますハイジであります。
次は何を作ろうかな???
ハイジ
2009-02-23 月 04:59:02 | URL | ハイジ #- [ 編集]
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